Menus du self

Menus DU 16 au 20 juin 2008
LUNDI	MARDI
Jus de pamplemousse frais Canapé de jambon et œuf dur Carottes râpées tomate Tomate et mais Jambon à la russe Salade de choux rouges Feuilleté ou crêpe au fromage Rôti de porc saumuré Flageolets verts Tarte au fromage Jardinière de légumes Yaourt sucré Financier maison Compote de pommes Entremet chocolat céréales Feuilleté aux pommes Assortiment de liégeois Goûter : beignet aux framboises	Betteraves rouges au thon Œuf dur à la mayonnaise Batavia aux lardons Melon Cochonnailles Riz au surimi Potateos au jambon Cuisse de poulet basquaise Pâtes au beurre Gratin de choux fleurs Rôti de porc froid Salade Fromage blanc sucré Gâteau à la noix de coco Assortiment de yaourts Fruits de saison Choux à la crème Cubes de pêches Goûter :brioche beurrée chocolat
MERCREDI	JEUDI
Tomate œuf dur Steak haché Pommes de terre au four Desserts variés	Salade de concombres Radis beurre Salami sur toast Carottes râpées et saucisson Tomate persillée Céleris frais râpés Croque monsieur maison Lasagne maison à la volaille Salade Filet de lieu hollandaise Pomme vapeur Haricots verts très fins Fromage Eclair au chocolat Ananas au sirop Prunes rouges Assortiment de yaourts Flan pâtissier Entremet au four GOUTER :baguette beurrée chocolat
VENDREDI
Batavia au saumon fumé Mousse de foie de canard Verre de lait Surimi sauce cocktail Assiette maraîchère Melon Toast antillais Pizza maison Riz à l’Espagnol Omelette au jambon Poêlée sans féculent Yaourt sucré Flan pâtissier Mousse maison au chocolat Timbale glacée Fruits de saison Assortiment de crèmes desserts Cocktail de fruits GOUTER :yaourt biscuit

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